Unsere Philosophie

Wir wollen unverwechselbare Spitzenweine für den perfekten Trinkgenuss im Einklang mit der Natur herstellen und aktiv zu deren Schutz beitragen.

Unser Anspruch ist es, kontinuierlich hohe Spitzenqualität nachhaltig, biologisch und CO2-neutral zu produzieren um damit geltende Bio-, ECOVIN-, Delinat & Demeter-Standards zu übertreffen. Wir nutzen das Wissen und die Erfahrung aus 10 Generationen und entwickeln die Herstellung unserer Weine durch modernste Verfahren und Technik immer weiter. Alle Weine sind seit 1995 bio- und ECOVIN-zertifiziert und werden vegan produziert.

Wir nutzen die Kraft und das Potential der Natur. Der Devon-Schiefer ist reich an Mineralien und besonderen Eigenschaften und bildet damit den Grundstein für feinfruchtig, filigrane Kunstwerke mit einzigartigem Charakter.

Liebevolle Handarbeit im Weinberg und bei der Ernte, kompromissloser Präzision im Keller verbunden mit dem Wissen und der Erfahrung um Natur, Traube und Weinbereitung - daraus entstehen hochwertige Spitzenweine, in denen jede Lage und jeder Jahrgang geschmacklich zum Ausdruck kommt.

NACHHALTIGER WEINBAU

Respektvoller Umgang mit der Natur

Uns liegt unsere Heimat und der respektvollen Umgang mit der Natur am Herzen. Deshalb hat Hans Dienhart bereits Ende der 70er-Jahre mit ökologischem Weinbau begonnen und gehören zu den wenigen Winzern in Deutschland, die bereits in der 2. Generation Bio-Weine herstellen. Wir zeichnen uns durch nachhaltigen, biologischen und CO2-neutralen Weinbau aus und sind seit 1995 ECOVIN und BIO-zertifiziert. Seit 2003 setzen wir auch bio-dynamische Präparate ein.

UNSER BEITRAG

Unsere Maßnahmen für nachhaltigen Weinbau

Viele Kleine Schritte, sei es die absolute Vermeidung von Erosion, die artenreiche Begrünung mit vielen Vorteilen für ein lebendiges Umfeld und weniger Schädlingsbefall, dem moderne Betriebsgebäude mit hoch effektivem Energiesystem… Hier sind wir ständig und nachhaltig bestrebt unsere Welt zu verbessern...

Zum Bienenschutz